En arabe marocain, Safi est une ville côtière située dans la région de Doukkala-Abda au Maroc. Elle est connue pour sa production de phosphates, son port de pêche et ses plages. Safi possède également un riche patrimoine historique avec des sites tels que la citadelle de Dar al-Bahr et l'ancienne ville portugaise de Safi El Jadida. La ville offre également une cuisine locale riche et savoureuse, avec des plats tels que la Harira, tajine de poisson et la sardine grillée. Safi est également connue pour sa céramique traditionnelle artisanale, qui est vendue dans le souk de la ville.
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